उपयुक्त पर्यावरण के अनुकूल खाद्य पैकेजिंग पेपर का चयन करने के लिए सुरक्षा संकेतकों, प्रकार की विशेषताओं और प्रदर्शन पर व्यापक विचार की आवश्यकता होती है। जीबी 4806.8-2022 मानक के अनुपालन को प्राथमिकता दें, और इच्छित उपयोग के अनुसार वॉटरप्रूफिंग, तेल प्रतिरोध और बायोडिग्रेडेबिलिटी जैसे मुख्य गुणों का मिलान करें।
प्राथमिक सुरक्षा संकेतक: अनुपालन सुनिश्चित करना और स्वास्थ्य जोखिमों से बचना
पर्यावरण के अनुकूल खाद्य पैकेजिंग पेपर चुनते समय सुरक्षा सबसे महत्वपूर्ण बात है। इसे निम्नलिखित पांच प्रमुख संकेतकों पर ध्यान केंद्रित करते हुए राष्ट्रीय अनिवार्य मानक जीबी 4806.8-2022 "राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक - खाद्य संपर्क के लिए कागज और पेपरबोर्ड सामग्री और उत्पाद" को पूरा करना होगा:
भारी धातु सामग्री:
लेड (Pb) 5.0 mg/kg से कम या उसके बराबर, आर्सेनिक (As) 1.0 mg/kg से कम या उसके बराबर। इन सीमाओं से अधिक होने पर दीर्घकालिक विषाक्तता हो सकती है।
फ्लोरोसेंट पदार्थ:
भोजन में फ्लोरोसेंट व्हाइटनिंग एजेंटों के प्रवास को रोकने के लिए 254 एनएम और 365 एनएम पराबैंगनी प्रकाश के तहत पता लगाने योग्य नहीं है।
माइक्रोबियल नियंत्रण
कोलीफॉर्म बैक्टीरिया 30 सीएफयू/100 ग्राम से कम या उसके बराबर; रोगजनक बैक्टीरिया (जैसे साल्मोनेला, स्टैफिलोकोकस ऑरियस) का पता नहीं लगाया जाना चाहिए।
फॉर्मेल्डिहाइड और क्लोरोप्रोपानोल अवशेष
फॉर्मेल्डिहाइड का पता नहीं लगाया जाना चाहिए; नए जोड़े गए संकेतक: 1,3-डाइक्लोरो-2-प्रोपेनॉल का पता नहीं लगाया जाना चाहिए; गीले ताकत एजेंटों द्वारा उत्पन्न रासायनिक जोखिमों को नियंत्रित करने के लिए 3-क्लोरो-1,2-प्रोपेनेडियोल 12 ug/L से कम या उसके बराबर।
नकारात्मक रंगहीनता परीक्षण
पानी या तेल के संपर्क में आने के बाद रंग नहीं खोता है, भोजन को डाई से दूषित होने से बचाता है।
